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天麻—平肝熄风

2016-06-01    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

天麻—平肝熄风
    祖国医学认为,天麻味甘、性平,入肝经.具有息风定惊、镇静安眠之功效.可用于眩晕眼黑、头风头痛、肤体麻木、半身不
遂、小儿惊风抽筋、痴痛等症.《药品化义》认为天麻“补肝养胆,为定风神药”.需要注意的是,凡口干舌操,咽干作痛,大便
闭涩,火炎头晕,血虚头痛及无风者,均不宜服用天麻.
  现代科学研究表明,天麻内含天麻素、香英兰醛、琉拍酸、维生素A样物质、戒类、生物碱、粘液质和天麻多糖等.其中天麻素衣天麻多糖是其主要成分.现已人工合成天麻素(天麻贰)及天麻ik元.这对扩大天麻的用药资源,缓解其紧缺状况提供了有利条件.
天麻具有平肝熄风,对高血压有治疗作用
    有天麻配伍的药膳很多,下面介绍一种具有平肝熄风、行气活功效的药膳一一天麻鲤鱼.其具体做法是:将鲜鲤鱼去鳞、鳃衣
内脏,洗净,装入盆内;将川首、获答切成大片,用第二次米潜水泡上,再将天麻放入泡过川首,、获答的米治水中浸泡4一6小时,捞出天麻置米饭上蒸透,切成片;再将天麻片放入鱼头和鱼腹内,将鱼仍里盆内,然后加入葱、生姜和适量清水,上笼蒸约30分钟;将鱼蒸好后,拣去葱和生姜.另用水豆粉、清汤、白糖、食盐、利酒、普油、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡,浇在天麻鱼上即成.每日2次.此方具有平肝熄风,定惊止痛,行气活血的作用,适用于头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血撬头昏等症.
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